Déménager des bouteilles de vin est souvent synonyme de stress. Et pour les plus passionnés, cela peut même tourner au cauchemar. Souvent il s’agit d’une collection de plusieurs centaines de bouteilles acquise au fil du temps et d’une valeur aussi bien sentimentale que financière. Certaines précautions sont alors à prendre pour réaliser un déménagement sans incidents.
Pour un déménagement réussi de votre cave à vin, n'hésitez pas à investir dans des cartons spécialement conçus pour les bouteilles, à prendre des photos et à effectuer une évaluation détaillée de votre collection. Ainsi qu’à respecter les températures lors du transport et à stocker vos bouteilles à l'horizontale dans un endroit frais et sombre pour garantir leur qualité.
Déménager une cave à vin peut être source d'inquiétude et de stress pour les passionnés de vin. Pour réussir cette opération, voici quelques astuces. Il est conseillé d'utiliser des cartons spécialement conçus pour les bouteilles. Il faut également bien caler les bouteilles, à l'aide de papier journal par exemple, pour éviter qu'elles ne bougent durant le transport et les conserver de préférence à la verticale. Il est important de vérifier que votre collection de vin est bien couverte par une assurance déménagement et de respecter les températures pour une meilleure conservation. Enfin, déchargez rapidement les bouteilles à l'arrivée en les stockant dans un endroit frais et sombre, à l'horizontale de préférence et attendez une semaine avant d'en ouvrir une.
Comment déménager une cave à vin ?
N'économisez pas sur l'emballage
L’utilisation de cartons classiques n’est possible que dans le cas de quelques bouteilles. Mais pour une collection plus importante, le mieux est de se procurer des cartons spécialement conçus pour les bouteilles. Ceux-ci sont constitués de croisillons, ce qui les protègera lors d’éventuels chocs liés au transport. Il est également possible d’utiliser des caisses en bois. Dans ce cas, il faut emballer les bouteilles avec du papier bulle et bien les caler, à l’aide de papier journal par exemple, pour éviter qu’elles ne bougent durant le trajet. Pour un transport dans des conditions optimales, privilégiez un entreposage à la verticale.
Pensez à une assurance de qualité
Dans un premier temps, vérifiez que votre collection de vin est bien couverte par une assurance déménagement. Ensuite, il est fortement recommandé de faire évaluer vos bouteilles de vin mais également de prendre des photos. Ainsi, vous serez plus facilement indemnisé en cas de dommages ou de pertes. Si vous faites appel à une société de déménagement, il faut faire un inventaire complet de vos bouteilles et les mentionner sur la déclaration de valeur.
Le transport de vos bouteilles
Une des règles fondamentales lorsqu’on déménage une cave à vin, c’est de respecter les températures. Celles-ci jouent un rôle important dans la conservation du vin. Dans la mesure du possible, évitez les périodes de fortes chaleurs. L’idéal est de les transporter avec une température située entre 14° et 17°. Le mieux est de louer un utilitaire réfrigéré mais si votre collection n’est pas trop importante, vous pouvez très bien utiliser votre véhicule, en prenant soin de couvrir les cartons et en réglant la climatisation à une température proche de celle de votre cave.
A l’arrivée
Dès votre arrivée à destination, il faut décharger le plus rapidement possible les bouteilles afin que celles-ci ne subissent pas une hausse de chaleur. Le mieux, c’est de les mettre directement à la cave ou alors dans un endroit frais. Comme vous le savez certainement, la lumière peut modifier le goût du vin. Par conséquent, évitez la lumière directe sur vos bouteilles. Sans oublier de les stocker à l’horizontale, pour que le vin soit à nouveau en contact avec le bouchon, ce qui lui permettra d’être étanche et ainsi garantir une meilleure qualité du vin. Une fois le déménagement de vos bouteilles de vin terminé, il faut patienter au moins sept jours avant de pouvoir en ouvrir une, de façon à ce que les bouteilles retrouvent leur qualité d’origine.
Certes le déménagement d’une cave à vin n’est pas un déménagement ordinaire. Mais en prenant toutes les précautions nécessaires et en n’économisant pas sur l’emballage, le déménagement de vos bouteilles de vin se passera en toute sérénité.
